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乳酸菌，你們還活著嗎？ : 84個跟美食有關的科學謎題 / 羅伯特‧沃克(Robert L. Wolke)著 ; 邱文寶譯.

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副標題 : 84個跟美食有關的科學謎題 = What einstein told his cook 2 :further adventures in kitchen science

作者 : 羅伯特‧沃克(Wolke, Robert L. ),邱文寶

分類 : Home Economics

關鍵字 : Science

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Special Military Forces

ACNO 102744
索書號 623.74 THE
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 0751310131
出版商 Dorling Kindersley Limited
出版年份 1993.
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 英文
科目 Design and Technology 設計與科技
價格
面(頁)數 64 p.
插圖及稽核細節 col.ill.
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本書籍資訊

ACNO 102744
索書號 623.74 THE
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 0751310131
出版商 Dorling Kindersley Limited
出版年份 1993.
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